Ko te whakaatu i nga neurons i roto i te ahurea ki nga taumata nanomolar o te Hg2 + kua whakaatuhia mai ki te whakaputa i te toru o nga tohu haumanu patai e whakaaetia whānuitia ana e te mate a Alzheimer (AD). Ko enei tohu AD ko te protein amyloid teitei, hyper-phosphorylation o Tau, me te hanga i nga uaua neurofibrillary (NFTs). Ko te aukati i te whai waahi ki tetahi putunga o te mercury e tino taunakihia ana. Ko te IAOMT e whakarato ana i nga rongoā hei tiaki i nga kaimahi, nga tuuroro me te taiao mai i nga raru o te mercury niho.
